Pasta mit Tomatensoße
Dieses Gericht reicht mit den angegebenen Mengenangaben locker für vier Personen und kostet, je nachdem, wo man die Zutaten einkauft, gerade einmal 5 Euro.
Zutaten:
- 400 g Spaghetti (oder eine andere Pasta deiner Wahl)
- 2 Dosen gehackte Tomaten (je 400 g)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: eine Prise getrocknete Kräuter wie Oregano oder Basilikum
- Optional: geriebener Parmesan oder frisches Basilikum zum Garnieren
Anleitung:
In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti darin gemäß den Anweisungen auf der Verpackung al dente kochen.
In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und für etwa 2-3 Minuten anbraten, bis sie weich und leicht goldbraun sind.
Die gehackten Tomaten in die Pfanne geben und gut umrühren. Den Zucker hinzufügen, um die Säure der Tomaten auszugleichen. Optional kannst du jetzt auch die getrockneten Kräuter hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Soße bei niedriger Hitze köcheln lassen, während die Nudeln kochen. Gelegentlich umrühren, um ein Anhaften zu verhindern.
Sobald die Spaghetti al dente sind, diese abgießen und zurück in den Topf geben. Die Tomatensoße über die Nudeln gießen und gut vermischen, sodass die Soße gleichmäßig verteilt ist.
Die Pasta auf Teller verteilen und nach Belieben mit geriebenem Parmesan oder frischem Basilikum garnieren.
Jetzt hast du eine köstliche Pasta mit Tomatensoße, die für 4 Personen ausreicht und mit nur 5 Euro zu machen ist. Guten Appetit!
Hier sind die ungefähren Kalorienangaben:
– 400 g Spaghetti: ca. 560 kcal
– 2 Dosen gehackte Tomaten (je 400 g): ca. 140 kcal
– 1 Zwiebel: ca. 40 kcal
– 2 Knoblauchzehen: ca. 10 kcal
– 2 EL Olivenöl: ca. 240 kcal
– 1 TL Zucker: ca. 16 kcal
Die Gesamtkalorienzahl hängt von der verwendeten Pasta und den genauen Mengen der Zutaten ab. Diese Angaben dienen nur als grobe Richtwerte.
Es sei darauf hingewiesen, dass die Kalorienangaben ohne zusätzliche Zutaten wie Parmesan oder frisches Basilikum sind. Wenn du diese Zutaten verwendest, musst du die entsprechenden Kalorien berücksichtigen.
Bitte beachte, dass die Kalorienangaben variieren können und es am besten ist, die genauen Nährwertangaben der verwendeten Marken und Produkte zu überprüfen, um genauere Ergebnisse zu erhalten.
